post img

Minyak Cengkeh

Terbuat dari daun cengkeh

Catatan:   Minyak cengkeh diperoleh dari bunga, tangkai bunga dan daunnya dengan cara disuling. tetapi yang punya nilai ekonomi hanya berasal dari daunnya. Hal ini terjadi karena harga minyak cengkeh yang berasal dari bunga dan tangkainya tidak jauh berbeda dengan minyak dari daunnya. Daun cengkeh tidak biasa diperjual belikan seperti bunga dan tangkai bunganya, sehingga orang memilih daunnya untuk diambil minyaknya. Minyak cengkeh Indonesia banyak diekspor ke Hongkong, Amerika Serikat, Jepang, India, Prancis dan Spanyol.

Minyak cengkeh digunakan untuk keperluan industri farmasi, wewangian, dan untuk pembuatan vanillin sintetis yang banyak digunakan dalam industry makanan dan minuman.